文章摘要： 在城市生活久了，四月愈發嚮往迴歸鄉村。藍天白雲，清風拂面，住一間小瓦房，擁有兩三畝土地，隨節氣播種、耕種、收穫。
在城市生活久了，四月愈發嚮往迴歸鄉村。藍天白雲，清風拂面，住一間小瓦房，擁有兩三畝土地，隨節氣播種、耕種、收穫。
自己親手種的蔬菜，沒有化肥農藥，純天然無汙染，比市場上買來的更清甜、更健康。
四月的一位朋友，不僅自己做著田園夢，還讓全國20萬人吃到天然蔬果，把「有機高階食物」端上中國人的餐桌，引領追求天然食材的潮流。
鄉村舞會孫越強 – 這裏
芍藥姑娘 Vol.928
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有機農場
當一棵小苗破土而出，我們該怎樣呵護，才能讓它健康長大？
有的人忙著施化肥、噴農藥、除雜草，把蟲子趕盡殺絕，恨不能一夜之間收穫，結果適得其反，土地板結僵硬，果實難以下嚥。
有的人給小苗充足的空間，讓它吸收天地間的陽光雨露，和身邊的雜草和諧共生，收穫的果實也許賣相普通，但味道尤其香甜。
兩種不同的培育方式，顧海明在20年的時間裏，堅持第二種更加天然有機的方式。
中國擁有幾千年的農耕歷史，雖然如今大部分年輕人已經紮根城市，遠離農耕，但是每個中國人的血液裡，始終流淌著土壤的芬芳。
出身農民的顧海明更是如此。他從骨子裏熱愛土地， 終日鑽研如何播種、如何耕種，如何讓中國人都能吃上純天然的有機食物。
1998年底，在工業企業打拼十數年後，顧海明獲得了人生的第一桶金。但廠裡冰冷的機械，總讓他感到厭倦。
回頭看看兒時那片土地，現代農業正飛速發展，可惜農業技術應用率非常低，隱藏著巨大的發展潛力。
於是，顧海明決定，重新踏上兒時這片熱土，投身農業創業，去開拓更廣闊的天地。
最初，他只有3間平房，20畝蔬菜大棚，一切從零做起，面朝黃土背朝天，看起來和真正的農民沒什麼區別。
如果說他身上有什麼特別的地方，就是一股執著的鑽勁兒，反覆琢磨，不斷試驗，積累了許多經驗。
一畝地撒種，別人要2斤，而我只要6兩。作物之間留有充足的空隙，同時避免二次間苗（如果作物太密，要拔掉多餘的），浪費人力物力。
我們也會刻意控制蔬果和雜草的密度。雜草是蔬菜瓜果的「遮陽傘」，保護它們不被晒蔫淋雨，還有護土、涵養水分的作用。
農家肥莫要直接澆灌作物，要經過特殊的技術處理，才能轉化為有機肥，這樣也會更加生態、健康。
說起這些用汗水萃取的經驗，顧海明總是眼神發光，滔滔不絕。
「會做，不難；做好，很難。」他經常穿梭於國內同行的蔬菜基地、行業研討會等現場，還去美國等現代生態農業發到的國家考察學習。
這份執著的熱愛，帶著他的有機農業走向更廣闊的天地。
大河江畔，綠洲千頃。
天剛矇矇亮，
城市人還在沉睡，
這片菜地卻早已熱鬧起來。
大棚裡的蔬菜瓜果個個飽滿，
農人們熟練地採摘，
籃子裡裝滿收穫的喜悅。
工廠操作間裡，
阿姨們利落地擇菜、清洗、打包，
帶著泥土清香的蔬果，
被整整齊齊地碼好。
30輛冷鏈車排隊出發，
用最快的速度，
把掛著露珠的蔬菜
送往部隊、學校、超市。
你能想象這些畫面嗎？曾經那片20畝的菜地，如今已經是2800畝有機農業基地，為全國約20萬人提供蔬果。也許你今晚吃的涼拌黃瓜，昨天還在田裏吹風呢~
▲海明長江農業基地
基地位於長江生態自然保護區，距離上海、無錫、蘇州、南通很近。這裏季風盛行，四季分明，雨量充沛，日照充足，是發展農業的絕佳位置。
走進基地的大棚，
彷彿進入植物的樂園。
水果黃瓜長得比人還高，
葉片彷彿寬大的手掌，
向你招手問好。
迷你番茄由青轉紅，
個個兒嬌豔欲滴，
壓彎了枝頭。
金黃色的南瓜飽滿圓潤，
散發著迷人的清香，
用來燉湯煮粥再好不過。
不打農藥的有機草莓，
也許個頭小一點，
但味道絕對又香又甜。
除此之外，還有600畝水稻和小麥、700畝蔬菜和瓜類、50畝梨和葡萄，100畝禽類和豬、300畝水產魚類和蟹，蔬菜水果、雞鴨魚肉，樣樣齊全。
如此規模的生產基地裏，必然不能用揮灑汗水、揮舞鋤頭的原始方式。各種先進的栽培技術、現代化的設施，讓人眼花繚亂，不停感嘆科技的力量。
▲高架無土栽培
▲防蟲網與噴滴灌應用
▲有機盆菜
爲了保證基地內生產的蔬果是100%的純天然有機，顧海明費盡了心思。
引入長江水，為基地提供最大的淨化源；
爲了防止別人噴灑過農藥的作物汙染基地，專門修建綠化隔離帶，保護基地作物的純淨；
配備專業的檢驗檢疫人員，每批次的果蔬入庫時都會抽取兩份樣本，一份用於儲存，一份送到檢測室檢驗農藥殘留指數。
細節的要求，品質的把控，不允許一丁點兒摻著農藥的蔬菜，登上客人的餐桌。
幾十年如一日的努力，終於換來官方蓋章認可。海明農業長江生產基地在2012年被評為「國家有機生產基地」，擁有40個農產品有機食品認證。
爲了保證蔬果的新鮮，海明農業建立了7000多平米的冷鏈加工配送中心，從加工到儲存，再到運輸，每個環節都在低溫環境中進行。
加工車間冷氣十足，
工人們穿著無菌防護服，
蔬菜保持著生長時的嫩綠。
30輛自營冷鏈車，
載重8-10噸，
在倉庫外排隊等候，
隨時準備出發，
把最新鮮的蔬果送到城市各個角落。
▲物流冷鏈配送
隨著影響力擴大，海明農業進入盒馬、大潤發和歐尚等知名門店，在市場上大受歡迎，為他們創造了近億的年銷售額。
▲大潤發超市正在銷售的海明農產品
他們倡導「高階食材平民價」，讓老百姓都能在家門口吃到有機食品。
同樣是有機蔬菜，別家要6塊/斤，他們只賣3塊/斤，相當於打對摺，實實在在的優惠。
▲消費者正在購買海明農產品
憑著高品質、低價格的優勢，海明農業還為三支解放軍部隊供應蔬菜、肉禽等農產品。
僅僅在超市銷售有機蔬果，影響力始終有限。顧海明真正的野心是——讓有機食品成為一種生活方式，引領潮流。
於是，海明農業擁有了自己的門店——海明有機生活館。
許多人很奇怪，為什麼一邊給盒馬等門店供貨，一邊自己也開起了門店？顧海明說，「我們的生活館，不是爲了賣貨！」
海明有機生活館位於蘇州市常熟市長江路408-15號。一樓陳列的是基地運送來的時令蔬菜水果，從採摘，挑選，到店，6小時內新鮮直達。
二樓是大餐廳和廚房，但是這裏不能「隨意點餐」。大餐需要提前預定，這樣才能保證菜品的新鮮度。
店內還根據基地的時令有機食材，定製小火鍋。當然，這裏也有隨到隨吃的簡餐，兩葷兩素一湯外加一個蔬果小沙拉，共計22元。生活館還跟美團等線上平臺合作，實現線上配送。
三樓設有包間和辦公室，可用來舉辦商務活動。
你可以在這裏看到、摸到、吃到真正的有機食材，數十種精緻美味，讓你的味蕾享受自然的饋贈。
生活館只是開始，海明農業計劃在長江基地做一個有機田園綜合體。在這裏，田野採摘、遊船賞景、品嚐美食，全方位體驗有機農旅文化。
▲觀光采摘
他們還將打造一所有機農場多功能私密庭院，讓更多市民有機會住在農場，體驗有機農耕，品嚐健康食品，享受有機生活。
不久的將來，
如果你在城市打拼累了，
可以前往廣闊的農場，
體驗有機農耕，
讓真正的有機田園生活，
走進每個人的生活裡；
把田間的高階有機食材，
帶到每一個家庭的餐桌上！
如果你也渴望有機田園生活，
2018年10月27日20：00
他已在生活方式類眾籌平臺
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暗號：「有機」
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