資訊大雜燴: 轉基因有害？科學家卻說：應該要正確看待，有它存在的理由

2018年9月30日星期日

轉基因有害？科學家卻說：應該要正確看待，有它存在的理由

大家應該在平日里逛超市的時候都有看到過一些「轉基因」的食品吧，但不知道為何大家對它們都不是很感興趣，甚至有些人在看到這些食物後還會表現的非常害怕想要馬上遠離。在平日的購物過程中能選擇非轉的自然就不會去選擇轉基因了，似乎轉基因食品對人體有害的這個觀念已經深深的在消費者的心中紮根了。

其實大家會有這樣的擔憂完全能夠理解，因為大家對所謂的轉基因食品是不完全了解的。如果在完全了解之後還會有這樣的憂慮嗎？那麼這個傳說中的所謂轉基因到底是何方神聖呢？它對人體究竟有沒有害處？它與非轉食品之間的差別究竟是怎樣的？這一系列的問題都在消費者的心中打上了大大的問號，那麼科學家對這樣的現象是怎樣解釋的呢？

其實GMO技術說白了還是一項非常高深的技術呢，因為要運用到基因來完成。大家要知道凡是牽扯上基因的工程那都是有些複雜的，其實這個過程非常的簡單，就是把一種食物的基因轉移到另外一種食物上，這樣的話可以從根本上去改變食物的形狀以及營養。它們一般都可以直接吃掉或是作為原料，這樣的話可以再生成其他的轉基因食物。

其實這樣的轉基因食物在我們也經常見到，只不過可能沒注意，比如說大豆和玉米。它們大部分都會用來給動物做飼料，只有很小的一部分會進入我們的日常生活。就算它們被加工成了食品，那也只是會作為大豆油或是玉米油進入貨物架。

其實大家要知道，這些轉基因的食物在我們日常生活中並不會攝入很多，完全不用擔心會超量而對身體產生影響，而且這樣的技術其實就是為了能夠讓農作物不要生蟲，還有在極端的天氣能夠很好的保護「自己」，這樣的話人類在接觸到這些食物的時候，它們的質量就會變的更好一些。不過現在對於它是否有害這個問題的答案還沒有確切的答案，還要等進一步的研究才能知道。在沒有確定它是否有害的情況下，還是少吃比較好。但也不能說是完全杜絕，因為畢竟它被研發出來就一定有它存在的理由。

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